Kokoda / Oka (Fiji ve Samoa Usulü Hindistan Cevizli Çiğ Balık Salatası)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/5)

• 500 gr taze beyaz balık filetosu (küp doğranmış)
• Yarım su bardağı taze misket limonu suyu
• 1 su bardağı yoğun hindistan cevizi kreması (Coconut cream)
• 1 adet domates, 1 adet salatalık, taze soğan ve acı biber (küp doğranmış)
• Tuz

Fremgangsmåde

1. 1

   Balık küplerini misket limonu suyuyla marine edip buzdolabında 20 dakika bekletin (asit balığı pişirecektir).

2. 2

   Balıkların suyunu hafifçe süzüp içine doğranmış domates, salatalık, taze soğan ve acı biberi ekleyin.

3. 3

   Üzerine yoğun hindistan cevizi kremasını döküp tuzla tatlandırarak nazikçe harmanlayın.

4. 4

   Soğuk olarak hemen servis yapın.

Bedøm

★ 0,0 · 0 bedømmelser

Log ind for at bedømme og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer endnu.