Kokoda / Oka (raw fiskesalat i fijiansk og samoansk stil med kokosnød)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/5)

• 500 g frisk hvid fiskefilet (i tern)
• Et halvt glas frisk limesaft
• 1 glas tæt kokoscreme (kokoscreme)
• 1 tomat, 1 agurk, forårsløg og peberfrugt (i tern)
• Salt

Fremgangsmåde

1. 1

   Mariner fisketerningerne i limesaft og stil dem i køleskabet i 20 minutter (syren tilbereder fisken).

2. 2

   Dræn forsigtigt fisken og tilsæt hakket tomat, agurk, forårsløg og varm peber.

3. 3

   Hæld tung kokoscreme på toppen, smag til med salt og bland forsigtigt.

4. 4

   Server straks kold.

Bedøm

★ 0,0 · 0 bedømmelser

Log ind for at bedømme og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer endnu.