Kulebiya (lukket tærte i russisk stil med fisk/kød)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/5)

• 2 lag tærtedej eller gærdej
• 400 g laksefilet
• 1 kop kogte ris, 200 g sauterede svampe og karamelliserede løg
• Kogte æggeskiver og frisk dild
• Æggeblomme (til topping)

Fremgangsmåde

1. 1

   Fordel det første lag dej på pladen. Fordel kogte ris på bunden.

2. 2

   Læg henholdsvis sauterede svampe, laksefiletstykker, karamelliserede løg, dild og kogte æggeskiver i lag.

3. 3

   Læg det andet lag dej ovenpå, fold kanterne tæt og lav lufthuller.

4. 4

   Pensl den med æggeblomme og bag den i ovnen ved 180 grader i 45 minutter til dejen er gyldenbrun.

Bedøm

★ 0,0 · 0 bedømmelser

Log ind for at bedømme og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer endnu.