Kunefe (mellemøstlig stil)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/4)

• 300 g friskkværnet hvede
• 150 g smeltet smør og 1 tsk melasse
• 200 g usaltet snoreost eller künefe ost
• Til sorbeten: 1,5 dl sukker, 1,5 dl vand, et par dråber citron

Fremgangsmåde

1. 1

   Hak kadayıf fint og bland det godt med smeltet smør og melasse.

2. 2

   Fordel halvdelen af ​​kadayıf på bakken, tryk fast for at danne en base.

3. 3

   Læg den skivede ost ovenpå og dæk den med den resterende revne hvede.

4. 4

   Steg den på begge sider som et granatæble på komfuret eller i ovnen og hæld kold sirup over, mens den er varm.

Bedøm

★ 0,0 · 0 bedømmelser

Log ind for at bedømme og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer endnu.