Lamington (chokoladekage i New Zealand og australsk stil)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/3)

• Svampekage: 2 kopper mel, 1 kop sukker, 3 æg, et halvt glas mælk, 100 g smør, bagepulver
• Sauce: 2 kopper pulveriseret sukker, 3 spsk kakao, 50 g smeltet smør, et halvt glas mælk
• Til skorpen: 2 kopper fint pulveriseret kokosnød

Fremgangsmåde

1. 1

   Pisk svampekageingredienserne, bag dem på en bageplade, og skær dem i lige store tern, når de er afkølet.

2. 2

   I en gryde kombineres pulveriseret sukker, kakao, smeltet smør og mælk til en jævn chokoladesaucekonsistens.

3. 3

   Prik kageterningerne med en gaffel og dyp dem i den varme chokoladesauce, overtræk dem derefter med rigeligt kokos og læg dem på en rist.

4. 4

   Efter nedfrysning af saucen i køleskabet serveres den med te.

Bedøm

★ 0,0 · 0 bedømmelser

Log ind for at bedømme og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer endnu.