Brødfrugtchips

Hovedret

Brødfrugtchips

Skær brødfrugten (Ulu) i tynde skiver og steg den til sprøde chips.

25 min Til 4 personer Let ★ 0,0 0 bedømmelser

Ingredienser ({{ checkedCount }}/2)

Fremgangsmåde

  1. 1

    Skræl det tykke skind af brødfrugten og fjern den hårde kerne i midten.

  2. 2

    Brug en mandolin til at skære frugten i papirtynde kartoffelchips.

  3. 3

    Steg hurtigt til de er sprøde og let gyldenbrune, og dræn derefter.

  4. 4

    Drys med havsalt og server som snack.

Ugens smagsnote

Nye opskrifter og køkkennoter — intet spam.