Mac og ost (bagt ostpasta)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/5)

• 300 g albuemakaroni (Macaroni)
• Til saucen: 3 spsk smør, 3 spsk mel, 2,5 kopper mælk
• 2 kopper revet skarplagret cheddarost
• 1 kop Gruyere eller Gouda ost
• Til topping: Panko brødkrummer og smeltet smør

Fremgangsmåde

1. 1

   Kog pastaen i rigeligt saltet vand i 2 minutter, til den er al dente og afdryp den.

2. 2

   Rist melet i smør og tilsæt mælk for at koge glat béchamel. Fjern fra komfuret og rør revet ost i, indtil det smelter.

3. 3

   Bland pastaen med ostesauce og hæld i bagepladen.

4. 4

   Drys smurt Panko ovenpå og bag i ovnen ved 200 grader i 20 minutter, indtil den er gyldenbrun.

Bedøm

★ 0,0 · 0 bedømmelser

Log ind for at bedømme og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer endnu.