Massaman Curry

Ingredienser ({{ checkedCount }}/5)

• 3 yemek kaşığı Massaman köri ezmesi
• 500 gr kuşbaşı dana veya kuzu eti
• 1 kutu Hindistan cevizi sütü
• 2 adet patates (küp doğranmış) ve yarım su bardağı kavrulmuş yer fıstığı
• Demirhindi ezmesi ve esmer şeker

Fremgangsmåde

1. 1

   Etleri yumuşayana kadar önceden hafifçe haşlayın.

2. 2

   Tencerede Hindistan cevizi sütünün yağıyla Massaman köri ezmesini kavurun.

3. 3

   Etleri, patatesleri ve yer fıstıklarını ekleyip kalan Hindistan cevizi sütünü dökün.

4. 4

   Patatesler yumuşayana ve sos koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin.

Bedøm

★ 0,0 · 0 bedømmelser

Log ind for at bedømme og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer endnu.