Matcha Mochi (japansk riskage)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/5)

• 1 kop Shiratamako (sødt glutinøst rismel)
• 1 tsk Matcha pulver (grøn te)
• En halv kop sukker og 3/4 kop vand
• Stivelse (til formning)
• Til fyldet: Anko (sød rød bønnepasta) eller is

Fremgangsmåde

1. 1

   Bland og kog rismel, matchapulver, sukker og vand i mikroovnen eller i en dobbeltkoger, indtil det når konsistensen af ​​tyggegummi.

2. 2

   Drys rigeligt med stivelse på bordpladen, læg den varme dej herpå og rul den lidt ud med en kagerulle.

3. 3

   Skær firkantede stykker, læg en masse bønnepasta i midten, sæt enderne sammen i toppen og rul dem.

4. 4

   Afkøl let i køleskabet og server.

Bedøm

★ 0,0 · 0 bedømmelser

Log ind for at bedømme og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer endnu.