Minestronesuppe

Ingredienser ({{ checkedCount }}/5)

• 1 zucchini, 1 gulerod, 1 kartoffel (i tern)
• 1 kop kogte kidneybønner eller bønner
• Et halvt glas små bygnudler eller perlepasta
• 2 revet tomater og 1 løg
• Olivenolie, grøntsagsbouillon, frisk basilikum

Fremgangsmåde

1. 1

   Svits løg, gulerod, zucchini og kartoffel i olivenolie i et par minutter.

2. 2

   Tilsæt tomatrist og varm grøntsagsbouillon og kog indtil grøntsagerne er bløde lidt.

3. 3

   Tilsæt de kogte bønner og pasta og kog i yderligere 8-10 minutter til pastaen er kogt.

4. 4

   Server med friske basilikumblade og parmesan på toppen.

Bedøm

★ 0,0 · 0 bedømmelser

Log ind for at bedømme og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer endnu.