Cheesecake i New York stil

Ingredienser ({{ checkedCount }}/3)

• Bund: 200 g havrekiks (knust) og 80 g smeltet smør
• Fløde: 600 g flødeost (Labne/Philadelphia), 1 glas sukker, 1 glas cremefraiche (cremefraiche)
• 3 æg, 2 spsk mel og vaniljeekstrakt

Fremgangsmåde

1. 1

   Bland kiks og smør, tryk dem ned i bunden af ​​springformen og forbag ​​i ovnen i 10 minutter.

2. 2

   Pisk flødeost og sukker til en jævn masse, tilsæt creme fraiche, vanilje og mel.

3. 3

   Tilsæt æggene et efter et, bland dem i blandingen uden at piske for meget, og hæld i formen.

4. 4

   Pak formen ind med folie, bag den i ovnen ved 160 grader i 60 minutter på en bakke fyldt med vand, og afkøl den i køleskabet med ovndøren på klem.

Bedøm

★ 0,0 · 0 bedømmelser

Log ind for at bedømme og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer endnu.