Pinchos Morunos (Endülüs Usulü Baharatlı Et Şiş)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/4)

• 500 gr kuzu veya dana kuşbaşı
• Kimyon, kişniş tozu, kekik, tatlı toz biber, safran
• 3 diş ezilmiş sarımsak, limon suyu
• Sızma zeytinyağı ve tuz

Fremgangsmåde

1. 1

   Zeytinyağı, sarımsak, limon suyu ve tüm baharatları çırparak yoğun bir marinat hazırlayın.

2. 2

   Etleri bu sosta en az 4 saat buzdolabında dinlendirin.

3. 3

   Şişlere dizip döküm tavada veya mangalda yüksek ateşte çevirerek pişirin.

Bedøm

★ 0,0 · 0 bedømmelser

Log ind for at bedømme og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer endnu.