Shakshuka (æg i mellemøstlig stil)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/5)

• 4 æg
• 3 modne tomater (i tern) og 2 spsk tomatpure
• 1 løg og 2 fed hvidløg
• 1 rød peberfrugt
• Spidskommen, stødt peber, olivenolie

Fremgangsmåde

1. 1

   Svits løg, hvidløg og peberfrugt i olivenolie på en pande.

2. 2

   Tilsæt tomater og tomatpure og kog med krydderierne til saucen tykner.

3. 3

   Lav små huller i saucen med en ske og knæk æggene, dæk gryden og hold den ved lav varme, indtil æggene er kogte.

Bedøm

★ 0,0 · 0 bedømmelser

Log ind for at bedømme og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer endnu.