Shakshuka / Sharba (Libyan Style Deviled Egg med tomatpasta)

Hovedret

Shakshuka / Sharba (Libyan Style Deviled Egg med tomatpasta)

Æg kogt i varm sauce lavet med tomater, hvidløg, peberpasta og spidskommen.

25 min Til 3 personer Let ★ 0,0 0 bedømmelser

Ingredienser ({{ checkedCount }}/3)

Fremgangsmåde

  1. 1

    Svits hvidløg og peberpasta i olivenolie på en pande.

  2. 2

    Tilsæt de hakkede tomater og krydderier og kog i 10 minutter, indtil tomaterne når konsistensen af ​​sauce.

  3. 3

    Lav små huller i saucen med en ske og knæk æggene i disse huller.

  4. 4

    Luk låget, kog indtil æggehviderne er kogte og blommen forbliver flydende, og server med frisk koriander.

Ugens smagsnote

Nye opskrifter og køkkennoter — intet spam.