Sholezard (saffran og rosenvandsdessert i iransk stil)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/4)

• 1 kop knust Basmatiris (vasket)
• 2,5 kopper granuleret sukker
• En halv teskefuld safran i pulverform (opløst i varmt vand)
• Kvart glas rosenvand (Golab), mandler i flager og kanel (til dekoration)

Fremgangsmåde

1. 1

   Kog risene i rigeligt vand i 30 minutter, indtil de bliver bløde og grødet.

2. 2

   Tilsæt perlesukker og opløst safranvand og kog under omrøring, indtil risene bliver gyldenbrune.

3. 3

   Lige inden det tages af komfuret, tilsæt rosenvandet og halvdelen af ​​de flagede mandler og rør rundt.

4. 4

   Fordel den i skåle, og efter at den er afkølet, dekorer den ved at lave traditionelle motiver med kanel.

Bedøm

★ 0,0 · 0 bedømmelser

Log ind for at bedømme og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer endnu.