Stroopwafel (hollandsk karamelvaffel)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/2)

• Dej: 3 kopper mel, 100 g smeltet smør, en halv kop sukker, 1 pakke tørgær, varmt vand.
• Karamelfyld: 1 kop brun farin, en halv kop melasse/majssirup, 50 g smør, 1 tsk kanel

Fremgangsmåde

1. 1

   Ælt en blød dej med mel, gær, sukker, smør og vand og lad den gære i 45 minutter.

2. 2

   Lav små kugler og bag dem i den opvarmede vaffelmaskine som tynde skiver i 1-2 minutter hver.

3. 3

   Mens den varme vaffel stadig er blød, skæres den i to tynde skiver vandret.

4. 4

   Påfør den varme karamelsauce, du tilberedte ved at koge farin, melasse, smør og kanel, og stik den imellem.

Bedøm

★ 0,0 · 0 bedømmelser

Log ind for at bedømme og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer endnu.