Takoyaki (dejkugler med blæksprutte)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/4)

• 150 g kogt blæksprutte (i tern)
• 1 kop mel, 2 kopper dashifond, 2 æg
• Hakket forårsløg og syltet ingefær
• Takoyaki sauce, Kewpie mayonnaise og nori pulver

Fremgangsmåde

1. 1

   Forbered en flydende dej ved at blande mel, dashi og æg.

2. 2

   Olie den specielle pit takoyaki pande, hæld dejen i hullerne, og læg blækspruttestykker i midten.

3. 3

   Vend dejen konstant ved hjælp af en pind og vend den til glatte kuglekugler.

4. 4

   Serveres varm ved at dryppe sauce, mayonnaise og noripulver på toppen.

Bedøm

★ 0,0 · 0 bedømmelser

Log ind for at bedømme og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer endnu.