Tamagoyaki (japansk stil lagdelt omelet)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/3)

• 3 æg
• 1 spsk dashi bouillon, 1 tsk sojasauce, 1 tsk sukker og mirin
• Olie (til at smøre panden)

Fremgangsmåde

1. 1

   Pisk æggene let med dashi, sojasovs, sukker og mirin uden at skumme.

2. 2

   Smør den rektangulære Tamagoyaki-pande med olie og hæld et tyndt lag æggeblanding på.

3. 3

   Når ægget er halvt kogt, rulles det ved hjælp af pinde og trækkes ud til kanten af ​​gryden.

4. 4

   Olér gryden igen og hæld ny blanding, hæld den under den første rulle og gentag indpakningen i lag indtil ægget er færdigt.

Bedøm

★ 0,0 · 0 bedømmelser

Log ind for at bedømme og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer endnu.