Mulligatawny-suppe (anglo-indisk karrysuppe)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/5)

• 300 g kyllingebryst (i tern)
• 1 grønt æble og 1 løg (i tern)
• 2 spsk karrypulver, 2 spsk mel
• 4 kopper hønsebouillon og en halv kop ris
• Et halvt glas flydende fløde

Fremgangsmåde

1. 1

   Svits kyllingen i gryden, stil til side og steg løg, æbler i tern og karry i samme olie.

2. 2

   Tilsæt melet og når det dufter tilsættes hønsebouillon og ris.

3. 3

   Kog i 20 minutter til risene bliver bløde, tilsæt den kogte kylling og fløde og lad det trække i 5 minutter.

4. 4

   Fordel i skåle og server varm.

Bedøm

★ 0,0 · 0 bedømmelser

Log ind for at bedømme og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer endnu.