Mince and Cheese Pie (New Zealand Mince and Cheese Pie)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/3)

• Tærtedej: Smørt butterdej eller færdiglavede tærtedejslag
• Fyld: 400 g hakket kød, 1 løg, 2 spsk mel, 1,5 dl bouillon, Worcestershire sauce
• 1 kop revet stærk cheddarost

Fremgangsmåde

1. 1

   Steg det hakkede kød med løg på en pande, tilsæt melet, hæld bouillonen og Worcestershire-sauce over for at lave en tyk kødblanding og lad den køle af.

2. 2

   Afkøl det nederste dejlag i tærteformene, fyld det med den afkølede farsblanding og kom rigeligt revet cheddarost på.

3. 3

   Luk det øverste dejlag, klem kanterne sammen og pensl med æggeblomme.

4. 4

   Bag i ovnen ved 200 grader i 35 minutter til dejen hæver og bliver gyldenbrun.

Bedøm

★ 0,0 · 0 bedømmelser

Log ind for at bedømme og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer endnu.