Hovedret
Teh Tarik (Malaysisk Pulled Milk Tea)
Mørkt brygget sort te og sødet kondenseret mælk hældes (suges) fra en højde mellem to beholdere og skummes rigeligt.
10 min
Til 2 personer
Let
★ 0,0 0 bedømmelser
Ingredienser ({{ checkedCount }}/4)
Fremgangsmåde
-
1
Hæld sort te i kogende vand i 5 minutter og sigt.
-
2
Tilsæt kondenseret mælk og inddampet mælk og bland.
-
3
Skab et tykt, cremet lag af skum ved gentagne gange at hælde (trække) teen fra top til bund mellem to store rustfrit glas/krus.
-
4
Serveres i varme glas med rigeligt skum.
Bedøm
★ 0,0 · 0 bedømmelser
Kommentarer
Ingen kommentarer endnu.