Tolma / Armensk stil fyldte blade og fyldte blade

Ingredienser ({{ checkedCount }}/4)

• 50 friske vinblade (kogte)
• Fyld: 300 g hakket kød, 1 glas ris, 2 løg
• Masser af frisk mynte, dild, persille, sort peber, salt
• Udbenede ribbensstykker og citronskiver til bunden af ​​gryden

Fremgangsmåde

1. 1

   Tilbered farsen ved at blande hakket kød, ris, masser af finthakket grønt, løg og krydderier.

2. 2

   Kom blandingen i midten af ​​vinbladene og pak den tæt ind i form af en wienerbrød eller fingre.

3. 3

   Anret kødet med ben i bunden af ​​gryden og læg de fyldte grøntsager ovenpå på en ordnet måde.

4. 4

   Tilsæt citronskiver, olivenolie og varmt vand, dæk pladen og kog ved svag varme i 50 minutter.

Bedøm

★ 0,0 · 0 bedømmelser

Log ind for at bedømme og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer endnu.