Yakisoba (omrørte grøntsagsnudler med sauce i japansk stil)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/5)

• 2 pakker kogte Yakisoba nudler (eller tykke ramen nudler)
• 150 g tyndt skåret kød eller rejer
• 2 kopper skåret kål, gulerødder og løg
• Sauce: 3 spsk Worcestershire sauce, 1 spsk østerssauce, 1 spsk ketchup og sukker
• Til toppingen: Syltet rød ingefær (Beni shoga) og aonori tang

Fremgangsmåde

1. 1

   Bland saucens ingredienser i en skål.

2. 2

   Svits kødet og grøntsagerne i en wok ved høj varme og stil til side.

3. 3

   Kom nudlerne og 2 skeer vand i den samme gryde og vend dem lidt.

4. 4

   Tilsæt grøntsagerne og saucen du har lavet, sauter hurtigt ved høj varme, indtil vandet fordamper, og server med ingefær.

Bedøm

★ 0,0 · 0 bedømmelser

Log ind for at bedømme og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer endnu.