Appeltaart (Ολλανδική Μηλόπιτα)

Υλικά ({{ checkedCount }}/3)

• Ζύμη: 3 φλιτζάνια αλεύρι, 200 γρ βούτυρο, μισή κούπα ζάχαρη, 1 αυγό, μια πρέζα αλάτι.
• Γέμιση: 6 ξινά πράσινα μήλα (κομμένα σε φέτες), μισό ποτήρι μαύρη ζάχαρη, 2 κουταλιές της σούπας κανέλα, μισό ποτήρι σταφίδες
• Λωρίδες ζύμης και μαρμελάδα βερίκοκο για το επάνω πλέγμα

Εκτέλεση

1. 1

   Ζυμώνουμε τη ζύμη με το αλεύρι, το βούτυρο, τη ζάχαρη και τα αυγά και σκεπάζουμε το μισό στον πάτο και τα πλαϊνά της φόρμας για τη βαθιά πίτα.

2. 2

   Ανακατεύουμε τις φέτες μήλου με την καστανή ζάχαρη, την κανέλα και τις σταφίδες και γεμίζουμε τη φόρμα.

3. 3

   Κόψτε λωρίδες από την υπόλοιπη ζύμη και πλέξτε τις σε ένα πλέγμα πάνω από τα μήλα.

4. 4

   Το ψήνουμε στο φούρνο στους 175 βαθμούς για 60 λεπτά μέχρι να ροδίσει και να γίνει τραγανό και όταν βγούμε από τον φούρνο το αλείφουμε με μαρμελάδα βερίκοκο.

Βαθμολόγηση

★ 0,0 · 0 βαθμολογίες

Συνδέσου για να βαθμολογείς και να σχολιάζεις.

Σχόλια

Ακόμα κανένα σχόλιο.