Asida (Παραδοσιακό επιδόρπιο Topaç σε Λιβυκό στυλ με μέλι και βούτυρο)

Υλικά ({{ checkedCount }}/2)

• 3 φλιτζάνια αλεύρι σίτου, νερό, αλάτι
• Για την επικάλυψη και τη γέμιση: 1 ποτήρι γνήσιο μέλι και 150 γραμμάρια λιωμένο αγνό βούτυρο.

Εκτέλεση

1. 1

   Βράζουμε αλατισμένο νερό σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε το αλεύρι και το κάνουμε μια λεία, σκληρή μπάλα ζύμης πολτοποιώντας τη συνεχώς με μια ξύλινη κουτάλα.

2. 2

   Αφήνουμε τη ζύμη να ψηθεί καλά σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά, γυρίζοντας κατά διαστήματα.

3. 3

   Τοποθετήστε το σε ένα μεγάλο πιάτο, διαμορφώστε το σε θόλο και κάντε μια βαθιά τρύπα για το δάχτυλο στη μέση.

4. 4

   Τρώγεται ρίχνοντας άφθονο λιωμένο βούτυρο και μέλι σε αυτή την τρύπα και ξεκόβοντάς το από την άκρη.

Βαθμολόγηση

★ 0,0 · 0 βαθμολογίες

Συνδέσου για να βαθμολογείς και να σχολιάζεις.

Σχόλια

Ακόμα κανένα σχόλιο.