Κυρίως πιάτο
Banana Poi / Fa'i (επιδόρπιο πολυνησιακό πουρέ μπανάνας)
Οι ώριμες μπανάνες πολτοποιούνται με γάλα καρύδας και σερβίρονται ελαφρώς ζυμωμένες ή ως επιδόρπιο.
30 λεπτά
Για 4 άτομα
Εύκολη
★ 0,0 0 βαθμολογίες
Υλικά ({{ checkedCount }}/2)
Εκτέλεση
-
1
Βράζουμε τις μπανάνες με τη φλούδα τους στην κατσαρόλα για 20 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν και μετά τις ξεφλουδίζουμε.
-
2
Πολτοποιήστε τις ζεστές μπανάνες με γουδί ή πιρούνι μέχρι να ομογενοποιηθούν.
-
3
Προσθέστε σιγά σιγά το γάλα καρύδας και τη ζάχαρη για να αποκτήσει μια βελούδινη υφή.
-
4
Μοιράζουμε σε μπολ και καταναλώνουμε κρύο.
Βαθμολόγηση
★ 0,0 · 0 βαθμολογίες
Σχόλια
Ακόμα κανένα σχόλιο.