Boterkoel (Ολλανδικό κέικ βουτύρου)

Υλικά ({{ checkedCount }}/4)

• 200 γρ βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)
• 1 φλιτζάνι ζάχαρη, 1 κρόκος αυγού, 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα αμυγδάλου
• 2 φλιτζάνια αλεύρι, πρέζα αλάτι και μισή κούπα αμύγδαλο σε σκόνη
• Φτιάξτε σχήματα γραμμής με κρόκο αυγού και ένα πιρούνι για την επικάλυψη.

Εκτέλεση

1. 1

   Χτυπάμε το μαλακό βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να γίνουν κρέμα, προσθέτουμε τον κρόκο αυγού και το εκχύλισμα αμυγδάλου.

2. 2

   Προσθέστε το αλεύρι, τη σκόνη αμυγδάλου και το αλάτι και ζυμώστε μια απαλή, ελαφρώς κολλώδη ζύμη.

3. 3

   Πιέστε τη ζύμη σε μια λαδωμένη φόρμα για πίτα, απλώστε επάνω τον κρόκο αυγού και σχεδιάστε με ένα πιρούνι ένα σχέδιο με διαμάντια.

4. 4

   Το ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά μέχρι να ροδίσει κάτω και πάνω. Αφού κρυώσει το σερβίρουμε σε τετράγωνες φέτες.

Βαθμολόγηση

★ 0,0 · 0 βαθμολογίες

Συνδέσου για να βαθμολογείς και να σχολιάζεις.

Σχόλια

Ακόμα κανένα σχόλιο.