Σκόρδο Βούτυρο Naan (Ψωμί με σκόρδο και βούτυρο Naan)

Υλικά ({{ checkedCount }}/3)

• 3 φλιτζάνια αλεύρι, 1 πακέτο μαγιά, 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη, 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• Μισό ποτήρι γιαούρτι, μισό ποτήρι ζεστό γάλα
• Για την επικάλυψη: 3 κουταλιές της σούπας λιωμένο γκι/βούτυρο, 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο και φρέσκο ​​κόλιανδρο.

Εκτέλεση

1. 1

   Ζυμώνουμε μια μαλακή ζύμη με αλεύρι, μαγιά, ζάχαρη, αλάτι, γιαούρτι και γάλα και αφήνουμε να ζυμωθεί για 1 ώρα.

2. 2

   Παίρνετε μαρέγκες και τις τυλίγετε σε σχήμα σταγόνες.

3. 3

   Κολλήστε το στον πάτο ενός πολύ ζεστού μαντεμένιου τηγανιού και τηγανίστε και από τις δύο πλευρές μέχρι να σχηματιστούν φουσκάλες.

4. 4

   Μόλις βγει από το φούρνο/τηγάνι, απλώστε γενναιόδωρες ποσότητες λιωμένου βουτύρου με σκόρδο και κόλιανδρο.

Βαθμολόγηση

★ 0,0 · 0 βαθμολογίες

Συνδέσου για να βαθμολογείς και να σχολιάζεις.

Σχόλια

Ακόμα κανένα σχόλιο.