Çökertme Kebab

Υλικά ({{ checkedCount }}/5)

• 300 γρ μοσχαρίσιο φιλέτο (ζουλιέν)
• 3 πατάτες
• 1 μπολ σκόρδο γιαούρτι
• 2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας
• Βούτυρο και ελαιόλαδο

Εκτέλεση

1. 1

   Ψιλοκόβουμε τις πατάτες σε σπιρτόξυλα και τις τηγανίζουμε τραγανά σε καυτό λάδι.

2. 2

   Κλείστε τα φιλέτα σε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά μέχρι να απορροφήσουν τους χυμούς τους, προσθέστε το βούτυρο και τη γεύση.

3. 3

   Απλώνουμε στη βάση τραγανές πατάτες και περιχύνουμε με σκόρδο γιαούρτι.

4. 4

   Σερβίρουμε ρίχνοντας από πάνω ζεστό κρέας και ζεσταμένη σάλτσα ντομάτας.

Βαθμολόγηση

★ 0,0 · 0 βαθμολογίες

Συνδέσου για να βαθμολογείς και να σχολιάζεις.

Σχόλια

Ακόμα κανένα σχόλιο.