Scallion Pancake (κινέζικο ψωμί με κρεμμύδι)

Υλικά ({{ checkedCount }}/3)

• 2 φλιτζάνια αλεύρι και ζεστό νερό
• 1 ματσάκι φρέσκο ​​κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
• Σησαμέλαιο και αλάτι

Εκτέλεση

1. 1

   Ζυμώνουμε μια μαλακή ζύμη με αλεύρι και νερό και την αφήνουμε να ξεκουραστεί.

2. 2

   Ανοίγουμε τη ζύμη, την αλείφουμε με σησαμέλαιο, πασπαλίζουμε με αλάτι και μπόλικο φρέσκο ​​κρεμμυδάκι, την τυλίγουμε, τη διπλώνουμε γύρω από τον εαυτό της και την ανοίγουμε ξανά.

3. 3

   Τηγανίζουμε και τις δύο πλευρές σε ένα τηγάνι σε λίγο λάδι μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανά.

Βαθμολόγηση

★ 0,0 · 0 βαθμολογίες

Συνδέσου για να βαθμολογείς και να σχολιάζεις.

Σχόλια

Ακόμα κανένα σχόλιο.