Eton Mess (Παραδοσιακό επιδόρπιο με φράουλες, μαρέγκα και κρέμα)

Υλικά ({{ checkedCount }}/4)

• 200 γρ έτοιμες τραγανές μαρέγκες (μαρέγκες - σπασμένες σε χοντρά κομμάτια)
• 300 γρ φρέσκες φράουλες (κομμένες σε φέτες και μερικές πουρές)
• 1,5 φλιτζάνι υγρή κρέμα (χτυπημένη με ζάχαρη άχνη)
• Μερικές σταγόνες εκχύλισμα βανίλιας

Εκτέλεση

1. 1

   Χτυπάμε τη ρευστή κρέμα με τη ζάχαρη άχνη και τη βανίλια μέχρι να αποκτήσει μια πηχτή σύσταση.

2. 2

   Πολτοποιούμε τις μισές φράουλες με ένα πιρούνι και κάνουμε έναν ελαφρύ πουρέ, αφήνουμε τις υπόλοιπες σε φέτες.

3. 3

   Προσθέστε θρυμματισμένες μαρέγκες, σαντιγί και φράουλες στον πάτο των μεγάλων ποτηριών ή μπολ.

4. 4

   Ανακατεύουμε απαλά τα υλικά (δίνοντάς του μια ακατάστατη εμφάνιση) και σερβίρουμε αμέσως κρύο.

Βαθμολόγηση

★ 0,0 · 0 βαθμολογίες

Συνδέσου για να βαθμολογείς και να σχολιάζεις.

Σχόλια

Ακόμα κανένα σχόλιο.