Gambas al Ajillo (Ταινίες με σκόρδο και πικάντικες γαρίδες)

Υλικά ({{ checkedCount }}/5)

• 300 γραμμάρια γαρίδες καθαρισμένες και καθαρισμένες
• 5 σκελίδες σκόρδο (σε λεπτές φέτες)
• 1 αποξηραμένη καυτερή πιπεριά τσίλι
• Μισό ποτήρι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
• Μαϊντανός φρεσκοκομμένος, αλάτι

Εκτέλεση

1. 1

   Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε πήλινη κατσαρόλα ή μικρό τηγάνι και προσθέτουμε τις φέτες σκόρδου και την καυτερή πιπεριά.

2. 2

   Όταν το σκόρδο αρχίσει να χρυσίζει ελαφρώς, προσθέστε τις γαρίδες.

3. 3

   Σοτάρουμε σε δυνατή φωτιά για 2-3 λεπτά μέχρι οι γαρίδες να πάρουν ροζ χρώμα και να κατσαρώσουν.

4. 4

   Αποσύρουμε από τη φωτιά, πασπαλίζουμε με φρέσκο ​​μαϊντανό και σερβίρουμε σε θερμοκρασία ντιπ ψωμιού.

Βαθμολόγηση

★ 0,0 · 0 βαθμολογίες

Συνδέσου για να βαθμολογείς και να σχολιάζεις.

Σχόλια

Ακόμα κανένα σχόλιο.