Πράσινο κοτόπουλο (πράσινο κάρυ)

Υλικά ({{ checkedCount }}/5)

• 2 κουταλιές της σούπας πάστα πράσινο κάρυ
• 1 κουτί (400 ml) γάλα καρύδας
• 400 γρ στήθος κοτόπουλου
• Βλαστός μπαμπού, μελιτζάνα και φρέσκος βασιλικός
• σάλτσα ψαριού

Εκτέλεση

1. 1

   Παίρνετε στην κατσαρόλα την κρέμα γάλακτος από το γάλα καρύδας και τη τηγανίζετε με την πράσινη πάστα κάρυ.

2. 2

   Προσθέτουμε το κοτόπουλο σε φέτες και σοτάρουμε μέχρι να αλλάξει χρώμα.

3. 3

   Προσθέστε το υπόλοιπο γάλα καρύδας, τα λαχανικά και τη σάλτσα ψαριού και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά.

4. 4

   Προσθέστε φρέσκα φύλλα βασιλικού και σερβίρετε με ρύζι γιασεμί.

Βαθμολόγηση

★ 0,0 · 0 βαθμολογίες

Συνδέσου για να βαθμολογείς και να σχολιάζεις.

Σχόλια

Ακόμα κανένα σχόλιο.