Haupia (Πουτίγκα καρύδας σε στυλ Χαβάης)

Υλικά ({{ checkedCount }}/2)

• 2 κονσέρβες παχύρρευστο γάλα καρύδας (περίπου 800 ml)
• Μισό ποτήρι άμυλο καλαμποκιού, μισό ποτήρι ζάχαρη και μια πρέζα αλάτι

Εκτέλεση

1. 1

   Σε μια κατσαρόλα χτυπάμε το γάλα καρύδας, το άμυλο, τη ζάχαρη και το αλάτι μέχρι να ομογενοποιηθούν.

2. 2

   Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς, για 10 λεπτά μέχρι να γίνει παχύρρευστο, γυαλιστερό και σαν πουτίγκα.

3. 3

   Το αδειάζουμε σε ένα λαδωμένο τετράγωνο δοχείο και το παγώνουμε στο ψυγείο για 3 ώρες αφού πάρει θερμοκρασία δωματίου.

4. 4

   Κόβουμε σε τετράγωνες φέτες και σερβίρουμε.

Βαθμολόγηση

★ 0,0 · 0 βαθμολογίες

Συνδέσου για να βαθμολογείς και να σχολιάζεις.

Σχόλια

Ακόμα κανένα σχόλιο.