Κεφτέδες (πικάντικα κεφτεδάκια ελληνικού στυλ)

Υλικά ({{ checkedCount }}/5)

• 500 γρ κιμά (μοσχαρίσιος και αρνίσιος ανάμεικτος)
• 1 κρεμμύδι, 2 σκελίδες σκόρδο
• 2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί (μουλιασμένο και στυμμένο)
• Πολύ φρέσκος δυόσμος και μαϊντανός
• Κύμινο, ξύδι, αλεύρι και ελαιόλαδο

Εκτέλεση

1. 1

   Ζυμώνουμε καλά τον κιμά με το κρεμμύδι, τη φρυγανιά, τα φρέσκα μυρωδικά, το σκόρδο, ένα κουταλάκι του γλυκού ξύδι και τα μπαχαρικά.

2. 2

   Παίρνουμε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού, τα ισιώνουμε ελαφρά και τα τυλίγουμε σε αλεύρι.

3. 3

   Τηγανίζουμε και τις δύο πλευρές σε ελαιόλαδο και σερβίρουμε ζεστό.

Βαθμολόγηση

★ 0,0 · 0 βαθμολογίες

Συνδέσου για να βαθμολογείς και να σχολιάζεις.

Σχόλια

Ακόμα κανένα σχόλιο.