Kokoda / Oka (Σαλάτα με ωμό ψάρι σε στυλ Φίτζι και Σαμόα με καρύδα)

Υλικά ({{ checkedCount }}/5)

• 500 γρ φιλέτο φρέσκο ​​λευκό ψάρι (κομμένο σε κύβους)
• Μισό ποτήρι φρέσκο ​​χυμό λάιμ
• 1 ποτήρι πυκνή κρέμα καρύδας (κρέμα καρύδας)
• 1 ντομάτα, 1 αγγούρι, φρέσκο ​​κρεμμυδάκι και καυτερή πιπεριά (κομμένη σε κύβους)
• Αλας

Εκτέλεση

1. 1

   Μαρινάρετε τους κύβους του ψαριού σε χυμό λάιμ και τους βάζετε στο ψυγείο για 20 λεπτά (το οξύ θα ψήσει το ψάρι).

2. 2

   Στραγγίζουμε απαλά το ψάρι και προσθέτουμε την ψιλοκομμένη ντομάτα, το αγγούρι, το φρέσκο ​​κρεμμυδάκι και την καυτερή πιπεριά.

3. 3

   Ρίχνουμε από πάνω βαριά κρέμα καρύδας, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε απαλά.

4. 4

   Σερβίρετε αμέσως κρύο.

Βαθμολόγηση

★ 0,0 · 0 βαθμολογίες

Συνδέσου για να βαθμολογείς και να σχολιάζεις.

Σχόλια

Ακόμα κανένα σχόλιο.