Κρεμώδες τηγάνι Balkan Style (Tavče Gravče)

Υλικά ({{ checkedCount }}/4)

• 3 φλιτζάνια βρασμένα μεγάλα φασόλια
• 2 κρεμμύδια (ψιλοκομμένα)
• 2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας και 1 κουταλάκι του γλυκού κόκκινη πιπεριά σε σκόνη
• Ελαιόλαδο, φρέσκος δυόσμος, αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση

1. 1

   Σε ένα μεγάλο τηγάνι σοτάρουμε τα λευκά κρεμμύδια στο ελαιόλαδο μέχρι να μαλακώσουν, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και το τριμμένο πιπέρι και αφαιρούμε τη μυρωδιά.

2. 2

   Προσθέστε τα βρασμένα φασόλια και ένα ποτήρι βραστό νερό φασολιών στο τηγάνι και ανακατέψτε απαλά.

3. 3

   Μεταφέρετε το μείγμα στην πήλινη κατσαρόλα.

4. 4

   Τα ψήνουμε στο φούρνο στους 190 βαθμούς για 45 λεπτά περίπου μέχρι να κάνουν μια ελαφριά κρούστα και να δέσει η σάλτσα.

Βαθμολόγηση

★ 0,0 · 0 βαθμολογίες

Συνδέσου για να βαθμολογείς και να σχολιάζεις.

Σχόλια

Ακόμα κανένα σχόλιο.