Makroudh al-Loz (Λιβυκά μπισκότα με αμύγδαλο και ροδόνερο)

Κυρίως πιάτο

Makroudh al-Loz (Λιβυκά μπισκότα με αμύγδαλο και ροδόνερο)

Ένα μπισκότο σε φέτες διαμαντιού φτιαγμένο με αλεύρι αμυγδάλου, ζάχαρη άχνη και ροδόνερο, τραγανό από έξω και απαλό από μέσα.

50 λεπτά Για 6 άτομα Μέτρια ★ 0,0 0 βαθμολογίες

Υλικά ({{ checkedCount }}/3)

Εκτέλεση

  1. 1

    Αποκτήστε μια μαλακή ζύμη αμυγδάλου ανακατεύοντας αλεύρι αμυγδάλου και ζάχαρη άχνη και ζυμώνοντάς τη με ασπράδι αυγού και ροδόνερο.

  2. 2

    Ανοίγουμε μακριές λωρίδες ζύμης, ισιώνουμε ελαφρά και κόβουμε σε σχήματα ρόμβου.

  3. 3

    Τα τοποθετούμε σε ταψί και τα ψήνουμε στο φούρνο στους 160 βαθμούς για 15-20 λεπτά μέχρι να πάρουν ελαφρώς ροζ χρώμα.

  4. 4

    Αφού κρυώσει το τυλίγουμε σε μπόλικη ζάχαρη άχνη και σερβίρουμε.

Εβδομαδιαίο σημείωμα γεύσης

Νέες συνταγές και σημειώσεις κουζίνας — χωρίς ανεπιθύμητα.