Panikeke (Δάγκωμα μπανάνας σε στυλ Σαμόα)

Υλικά ({{ checkedCount }}/3)

• 3 ώριμες μπανάνες (πολτοποιημένες)
• 2 φλιτζάνια αλεύρι, μισό φλιτζάνι ζάχαρη, 1 πακέτο μπέικιν πάουντερ, ένα τέταρτο φλιτζάνι νερό ή γάλα
• Λάδι για τηγάνισμα

Εκτέλεση

1. 1

   Ανακατέψτε τις πολτοποιημένες μπανάνες με τη ζάχαρη, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το νερό σε ελαφρώς πιο παχύρρευστη σύσταση από το λείο κουρκούτι για κέικ.

2. 2

   Βουτάμε το κουτάλι στο λάδι, βγάζουμε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού από τη ζύμη και τα ρίχνουμε στο ζεστό νερό.

3. 3

   Τηγανίζουμε για 5 λεπτά μέχρι να φουσκώσουν οι μπάλες και να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.

4. 4

   Στραγγίζουμε σε απορροφητικό χαρτί και σερβίρουμε ζεστό.

Βαθμολόγηση

★ 0,0 · 0 βαθμολογίες

Συνδέσου για να βαθμολογείς και να σχολιάζεις.

Σχόλια

Ακόμα κανένα σχόλιο.