Shepherd's Pie (Πιάτο φούρνου με κιμά και πουρέ πατάτας)

Υλικά ({{ checkedCount }}/4)

• 500 γρ αρνίσιο κιμά (μπορεί να αναμιχθεί και με μοσχαρίσιο)
• 1 κρεμμύδι, 2 καρότα, 1 φλιτζάνι αρακά
• 2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας, 1 φλιτζάνι ζωμό και σάλτσα Worcestershire
• Πουρές πατάτας: 4 βραστές πατάτες, βούτυρο, γάλα, τριμμένο τυρί τσένταρ

Εκτέλεση

1. 1

   Τσιγαρίζουμε τον κιμά με το κρεμμύδι και τα καρότα, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, το ζωμό και τη σάλτσα Worcestershire και ψήνουμε τον κιμά και το μείγμα λαχανικών.

2. 2

   Πολτοποιούμε τις βραστές πατάτες με το βούτυρο, το γάλα, το αλάτι και το τυρί τσένταρ και τις μετατρέπουμε σε λείο πουρέ.

3. 3

   Απλώνουμε το μείγμα του κιμά στον πάτο του ταψιού, απλώνουμε πάνω τον πουρέ και τον πλάθουμε σε κυματιστά σχήματα με ένα πιρούνι.

4. 4

   Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 35 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.

Βαθμολόγηση

★ 0,0 · 0 βαθμολογίες

Συνδέσου για να βαθμολογείς και να σχολιάζεις.

Σχόλια

Ακόμα κανένα σχόλιο.