Sahlab (Θερμαντικό ρόφημα με σκόνη αιγυπτιακής ρίζας ορχιδέας)

Υλικά ({{ checkedCount }}/4)

• 3 φλιτζάνια γάλα
• 2 κουταλιές της σούπας καθαρή σκόνη sahlep (ή ένα μείγμα από άμυλο και βανίλια)
• 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
• Για το γαρνίρισμα: Αλεσμένη κανέλα, καρύδα, τρίμμα φιστικιού και σταφίδες

Εκτέλεση

1. 1

   Όσο είναι κρύα το γάλα, η σκόνη sahlep και η ζάχαρη, χτυπάμε στην κατσαρόλα με ένα σύρμα μέχρι να μην υπάρχουν σβώλοι.

2. 2

   Βράζουμε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να πάρει την υφή μιας πηχτής, κρεμώδους πουτίγκας.

3. 3

   Ρίξτε ζεστό σε ποτήρια.

4. 4

   Πασπαλίστε από πάνω μπόλικη κανέλα, καρύδα και ξηρούς καρπούς και καταναλώστε με ένα κουτάλι.

Βαθμολόγηση

★ 0,0 · 0 βαθμολογίες

Συνδέσου για να βαθμολογείς και να σχολιάζεις.

Σχόλια

Ακόμα κανένα σχόλιο.