Samoan Fa'ausi (επιδόρπιο με καραμελωμένη καρύδα και μανιόκα)

Υλικά ({{ checkedCount }}/2)

• 1 κιλό ρίζα ταρό ή μανιόκα (κομμένο σε κύβους και βρασμένο)
• Σιρόπι (Lolo): 1,5 φλιτζάνι κρέμα καρύδας και 1 φλιτζάνι καστανή φοίνικα ζάχαρη

Εκτέλεση

1. 1

   Βράζετε κύβους ταρό ή μανιόκα σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν και τα στραγγίζετε.

2. 2

   Σε ξεχωριστή κατσαρόλα ανακατεύουμε την κρέμα καρύδας και την καστανή ζάχαρη και βράζουμε το σκούρο καφέ σιρόπι καραμέλας.

3. 3

   Ρίξτε τους βρασμένους κύβους ρίζας σε αυτή την καυτή καραμελωμένη σάλτσα και σοτάρετε απαλά για 5 λεπτά μέχρι να απορροφηθεί καλά η σάλτσα.

4. 4

   Σερβίρετε ζεστό ή κρύο σε πιάτα.

Βαθμολόγηση

★ 0,0 · 0 βαθμολογίες

Συνδέσου για να βαθμολογείς και να σχολιάζεις.

Σχόλια

Ακόμα κανένα σχόλιο.