shakshuka

Υλικά ({{ checkedCount }}/5)

• 3 μελιτζάνες
• 2 πατάτες
• 3 πράσινες πιπεριές
• 3 ντομάτες (τριμμένες)
• 2 σκελίδες σκόρδο, ελαιόλαδο

Εκτέλεση

1. 1

   Κόβουμε τη μελιτζάνα και τις πατάτες σε κύβους και τις τηγανίζουμε χωριστά.

2. 2

   Σε ξεχωριστό τηγάνι σοτάρουμε το σκόρδο και τις ντομάτες στο ελαιόλαδο και τα μετατρέπουμε σε σάλτσα.

3. 3

   Ρίξτε τα τηγανητά λαχανικά στη σάλτσα, ανακατέψτε απαλά και σερβίρετε κρύα ή ζεστά.

Βαθμολόγηση

★ 0,0 · 0 βαθμολογίες

Συνδέσου για να βαθμολογείς και να σχολιάζεις.

Σχόλια

Ακόμα κανένα σχόλιο.