Gói Cuốn (φρέσκο ​​βιετναμέζικο Spring Roll)

Υλικά ({{ checkedCount }}/5)

• 8 κομμάτια ξηρό ριζόχαρτο
• 200 γρ γαρίδες βραστές και κοτόπουλο κομμένο σε λεπτές φέτες
• 1 φλιτζάνι βρασμένο λεπτό ρύζι noodles
• Φρέσκος δυόσμος, κόλιανδρος, φύλλα μαρουλιού και φρέσκο ​​κρεμμυδάκι
• Για τη σάλτσα: Hoisin sauce, θρυμματισμένα φιστίκια, χυμό λεμονιού και καυτερή σάλτσα

Εκτέλεση

1. 1

   Μαλακώστε τα στεγνά ρυζόχαρτα σε ζεστό νερό για λίγα δευτερόλεπτα και απλώστε τα σε ένα καθαρό πανί.

2. 2

   Τοποθετήστε από πάνω μαρούλι, noodles ρυζιού, φρέσκα μυρωδικά, γαρίδες και κομμάτια κοτόπουλου.

3. 3

   Διπλώστε τις άκρες προς τα μέσα και τυλίξτε το σε σφιχτό ρολό.

4. 4

   Σερβίρετε φρέσκο ​​με μια ειδική σάλτσα με βούτυρο και φυστικοβούτυρο.

Βαθμολόγηση

★ 0,0 · 0 βαθμολογίες

Συνδέσου για να βαθμολογείς και να σχολιάζεις.

Σχόλια

Ακόμα κανένα σχόλιο.