Πίτα με κιμά και τυρί (Πίτα με κιμά και τυρί Νέας Ζηλανδίας)

Υλικά ({{ checkedCount }}/3)

• Ζύμη για πίτα: Βουτυρωμένη σφολιάτα ή έτοιμες στρώσεις ζύμης πίτας
• Γέμιση: 400 γραμμάρια κιμά, 1 κρεμμύδι, 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι, 1,5 φλιτζάνι ζωμός, σάλτσα Worcestershire
• 1 φλιτζάνι τριμμένο δυνατό τυρί τσένταρ

Εκτέλεση

1. 1

   Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε τον κιμά με το κρεμμύδι, προσθέτουμε το αλεύρι, ρίχνουμε το ζωμό και τη σάλτσα Worcestershire για να ετοιμάσουμε ένα πηχτό μείγμα κρέατος και το αφήνουμε να κρυώσει.

2. 2

   Ψύξτε την κάτω στρώση της ζύμης στις φόρμες για πίτα, γεμίστε τη με το κρυωμένο μείγμα κιμά και βάλτε μπόλικο τριμμένο τυρί τσένταρ.

3. 3

   Κλείνουμε το πάνω στρώμα της ζύμης, πιέζουμε τις άκρες και αλείφουμε με κρόκο αυγού.

4. 4

   Ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 35 λεπτά μέχρι να φουσκώσει η ζύμη και να ροδίσει.

Βαθμολόγηση

★ 0,0 · 0 βαθμολογίες

Συνδέσου για να βαθμολογείς και να σχολιάζεις.

Σχόλια

Ακόμα κανένα σχόλιο.