Κινεζικά αυγά με ξινή ντομάτα

Υλικά ({{ checkedCount }}/5)

• 4 αυγά
• 3 ώριμες ντομάτες (κομμένες σε κύβους)
• 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
• 2 κλωναράκια φρέσκο ​​κρεμμυδάκι
• Σάλτσα σόγιας και λάδι

Εκτέλεση

1. 1

   Χτυπάμε ελαφρά τα αυγά, τα ψήνουμε σε ένα τηγάνι να αποκτήσουν χαλαρή υφή και τα αφήνουμε στην άκρη.

2. 2

   Στο ίδιο τηγάνι σοτάρουμε τις ντομάτες, προσθέτουμε τη ζάχαρη και λίγη σάλτσα σόγιας και τις λιώνουμε.

3. 3

   Ρίξτε ξανά τα βρασμένα αυγά στις ντομάτες, ανακατέψτε και γαρνίρετε με φρέσκα κρεμμυδάκια.

Βαθμολόγηση

★ 0,0 · 0 βαθμολογίες

Συνδέσου για να βαθμολογείς και να σχολιάζεις.

Σχόλια

Ακόμα κανένα σχόλιο.