Τζατζίκι (Τζατζίκι Ελληνικού)

Υλικά ({{ checkedCount }}/5)

• 2 φλιτζάνια στραγγιστό γιαούρτι πηχτό
• 1 αγγούρι (τριμμένο και στυμμένο καλά με χυμό)
• 2 σκελίδες σκόρδο (τριμμένες)
• 1 κουταλιά της σούπας ξύδι από λευκό κρασί και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
• Φρέσκος δυόσμος ή άνηθος

Εκτέλεση

1. 1

   Στύψτε εντελώς το χυμό από το τριμμένο αγγούρι χρησιμοποιώντας μια πετσέτα.

2. 2

   Ανακατεύουμε σε ένα βαθύ μπολ το ελληνικό γιαούρτι, το αγγούρι, το σκόρδο, το ξύδι και το αλάτι.

3. 3

   Περιχύστε με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και σερβίρετε κρύο με φρέσκα φύλλα μέντας.

Βαθμολόγηση

★ 0,0 · 0 βαθμολογίες

Συνδέσου για να βαθμολογείς και να σχολιάζεις.

Σχόλια

Ακόμα κανένα σχόλιο.