Umm Ali (Αιγυπτιακό Εθνικό Επιδόρπιο Ψωμιού)

Υλικά ({{ checkedCount }}/3)

• 1 πακέτο μαγειρεμένα φύλλα σφολιάτας (ή κομμάτια κρουασάν, θρυμματισμένα)
• 3 φλιτζάνια γάλα, 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος, μισή κούπα ζάχαρη και βανίλια
• Ανάμικτοι ξηροί καρποί: Φιστίκια Αιγίνης, αμύγδαλα, καρύδια, καρύδα και σταφίδες

Εκτέλεση

1. 1

   Θρυμματίζω τη μαγειρεμένη σφολιάτα και την απλώνω στο ταψί μου και πασπαλίζω μέσα τους ξηρούς καρπούς και τις σταφίδες.

2. 2

   Ανακατεύουμε το γάλα, την κρέμα γάλακτος, τη ζάχαρη και τη βανίλια και ζεσταίνουμε απαλά στο μάτι για να διαλυθεί η ζάχαρη.

3. 3

   Ρίξτε αυτό το ζεστό κρεμώδες γάλα πάνω από τη σφολιάτα και αφήστε τη ζύμη να απορροφήσει το γάλα.

4. 4

   Ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 25 λεπτά μέχρι να ροδίσει και να μοιάζει σαν ρόδι και σερβίρουμε ζεστό.

Βαθμολόγηση

★ 0,0 · 0 βαθμολογίες

Συνδέσου για να βαθμολογείς και να σχολιάζεις.

Σχόλια

Ακόμα κανένα σχόλιο.