Vaca Frita (τραγανό τηγανητό μοσχαρίσιο κρέας κουβανικού στιλ)

Υλικά ({{ checkedCount }}/4)

• 500 γρ μοσχαρίσιο βραστό και τριμμένο
• 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 4 σκελίδες σκόρδο λιωμένες και μισό ποτήρι φρέσκο ​​χυμό λάιμ
• Ελαιόλαδο, αλάτι και κύμινο

Εκτέλεση

1. 1

   Ανακατεύουμε το ψιλοκομμένο κρέας με το χυμό λάιμ, το σκόρδο, το κύμινο και το αλάτι και το μαρινάρουμε για 15 λεπτά.

2. 2

   Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο μαντεμένιο τηγάνι και απλώνουμε το μαριναρισμένο κρέας και τα κρεμμύδια.

3. 3

   Αναποδογυρίζουμε το κρέας και τα κρεμμύδια στο τηγάνι και τσιγαρίζουμε σε δυνατή φωτιά μέχρι να γίνει εντελώς τραγανό και να ροδίσει το εξωτερικό του.

4. 4

   Σερβίρετε ζεστό μαζί με ρύζι.

Βαθμολόγηση

★ 0,0 · 0 βαθμολογίες

Συνδέσου για να βαθμολογείς και να σχολιάζεις.

Σχόλια

Ακόμα κανένα σχόλιο.