Yakisoba (τηγανητά νουντλς λαχανικών με ιαπωνική σάλτσα)

Υλικά ({{ checkedCount }}/5)

• 2 συσκευασίες βραστά noodles Yakisoba (ή χοντρά noodles ramen)
• 150 γρ κρέας ή γαρίδες σε λεπτές φέτες
• 2 φλιτζάνια ζουλιενωμένο λάχανο, καρότα και κρεμμύδια
• Σάλτσα: 3 κουταλιές της σούπας σάλτσα Worcestershire, 1 κουταλιά σάλτσα στρειδιών, 1 κουταλιά κέτσαπ και ζάχαρη
• Για την επικάλυψη: τουρσί κόκκινο τζίντζερ (Beni shoga) και φύκια aonori

Εκτέλεση

1. 1

   Ανακατεύουμε τα υλικά της σάλτσας σε ένα μπολ.

2. 2

   Σοτάρουμε το κρέας και τα λαχανικά σε ένα γουόκ σε δυνατή φωτιά και τα αφήνουμε στην άκρη.

3. 3

   Προσθέστε τα noodles και 2 κουταλιές νερό στο ίδιο τηγάνι και αναποδογυρίστε τα ελαφρά.

4. 4

   Προσθέστε τα λαχανικά και τη σάλτσα που ετοιμάσατε, σοτάρετε γρήγορα σε δυνατή φωτιά μέχρι να εξατμιστεί το νερό και σερβίρετε με τζίντζερ.

Βαθμολόγηση

★ 0,0 · 0 βαθμολογίες

Συνδέσου για να βαθμολογείς και να σχολιάζεις.

Σχόλια

Ακόμα κανένα σχόλιο.